【今日の献立】ナン　キーマカレー　牛乳　コロコロサラダ　フルーツポンチ

 　今日は、みんなの大好きなナンとキーマカレーでした。

　明日から、夏休みです。心待ちにしている人も多いのではないでしょうか。

　今年の夏も暑く、冷たいアイスやジュースに手が伸びている人はいませんか？

　アイスやジュースにはたくさんの砂糖が含まれています。そのため多く食べ過ぎたり、飲み過ぎたりすると１日にとれる量以上の砂糖をとり過ぎてしまうので気を付けましょう。

　そして、ついつい夜遅くまで起きて、朝起きれない、ということがないよう、夏休み中も「早寝・早起き・朝ご飯」を心がけた生活を送りましょう。

 　※８月３０日（月）から給食が始まります。

【今日の献立】ごはん　牛乳　モロのケチャップ和え　中華風春雨サラダ　わかめスープ

　今日はモロのケチャップ和えでした。

　モロは栃木県で昔からよく食べられている魚です。地域によって「モウカ」「サガンボ」などの呼び名がありますが、その正体は「ネズミザメ」という体長３メートルを超える大きなサメです。栃木県では煮付けやフライにして食べれています。今日は、片栗粉をまぶし竜田揚げにしたモロに、ケチャップソースをかけました。

【今日の献立】はちみつパン　牛乳　チーズオムレツ　ハムマリネサラダ　サマーシチュー

　今日は夏野菜のサマーシチューでした。

　とり肉、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、トマト、とうもろこし、枝豆を煮込んだシチューの仕上げに、レモン汁を加えます。トマトが入ることで、鮮やかなピンク色のシチューになりました。

　今日は、料理の色も赤・黄・緑と彩のよい献立です。

【今日の献立】ごはん　牛乳　和風きのこおろしハンバーグ　梅かつお和え　豆腐とわかめのみそ汁

 　今日は、和風きのこおろしハンバーグでした。

　きのこには、骨をつくるもとになるカルシウムの吸収を助けてくれる「ビタミンD」が多く含まれています。丈夫な骨をつくるためにはカルシウムだけでなくビタミンDも一緒にとり、外で元気に遊び、骨に刺激を与えることが大切です。今日の和風きのこおろしソースには、「まいたけ」「たもぎたけ」が使われています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　にらまんじゅう　チンジャオローズ　かんぴょうの中華スープ　とちおとめヨーグルト

　今日はともなりランチです。道の駅やいたの「しいたけ、トマト、なす」と、矢板市産「豚肉」を活用しました。生産者の方をご紹介します。

　「しいたけ」　渡邊　正樹さん（豊田）

　「なす」　　　櫻井　ます子さん（乙畑）

　「トマト」　　揚石　明　さん（長井）

　　　　　　　　桑原　雅子さん（安沢）

　「豚肉」　　　八木澤　秀行さん（土屋）

　　おいしい野菜と豚肉をありがとうございます。

【今日の献立】米粉パン　牛乳　チキンナゲット　海藻サラダ　焼きそば

 今日はチキンナゲットでした。

チキンナゲットの「ナゲット」という言葉には「金塊」という意味があります。

しかし、日本では「鶏肉や魚肉を一口大に切って衣をつけて、油で揚げる」という調理法を「ナゲット」と呼んでいるそうです。

【今日の献立】麦ごはん　牛乳　花野菜とパスタのサラダ　ポークカレー

　今日はみんなの大好きなポークカレーでした。

　カレーにも入っている「にんじん」ですが、給食ではほどんど毎日使われています。

　にんじんには、カロテンという栄養素が含まれており、体の中で「ビタミンA」に変化します。

　肌の健康を維持し、風邪を予防してくれる健康野菜です。また、にんじんのきれいなオレンジ色は、料理を引き立てて食欲をそそります。

【今日の献立】アップルパン　牛乳　ハニーマスタードチキン　イタリアンサラダ　

　　　　　　　マカロニのクリーム煮

　今日は、給食時間の放送で、「よくかんで食べよう」というお話をしました。

　よく噛んで食べることは、①消化を助ける　②食べ物の味がよくわかる　③歯や歯ぐき、あごが丈夫になる　④食べすぎを防ぐ　⑤頭の働きをよくする　⑥唾液がたくさん出る。など、体にいいことがたくさんあります。よくかむ回数の目安は一口３０回です。パンを食べるときも一度に口に入れず、一口で食べれる大きさにちぎって、よくかんで食べるようにしましょう。

【今日の献立】ごはん　牛乳　スタミナ焼肉　小松菜の味噌汁　ひややっこ

   今日は冷ややっこがつきました。

　大豆は畑の肉と言われるほど、たんぱく質が豊富な食品です。

　暑くて食欲のない日でも、冷ややっこならそれだけで簡単に栄養補給が出来ます。

 　生野菜や海藻と一緒に豆腐サラダにして、ドレッシングで食べてもおいしいですよ。

　雨は降っていますが、今日も蒸し暑い日だったので、子どもたちはよく食べていました。

【今日の献立】わかめごはん　牛乳　星のコロッケ　チーズサラダ　七夕そうめん汁　天の川ゼリー

　今日は「七夕献立」です。七夕は７月７日の夜、１年に１度だけ天の川をわたって「おりひめ」と「ひこぼし」が出会うことのできる「星まつり」の行事です。

　今日は、星の形のコロッケと、星形のチーズを使ったサラダ、天の川に見たてた「そうめん汁」です。天の川ゼリーもつきました。