2024年10月の記事一覧
10月2日(水)の給食
【今日の献立】ごはん 牛乳 肉しゅうまい のり酢和え マーボー豆腐
今日は、マーボー豆腐でした。
給食のマーボー豆腐には、豆腐、豚ひき肉、にんじん、ねぎ、しいたけ、ニラが使われています。
野菜は、みじん切りにしています。中でも、しいたけは苦手な人もいますが、細かく刻むことで、おいしく食べることができます。しいたけは、乾燥させることで長く保存ができるだけでなく、うまみと香りがよくなります。今日も、ごはんと一緒にもりもり食べてくれました。