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2021年7月の記事一覧

7月5日(月)の給食について

【今日の献立】セルフいか天丼(ごはん・いか天・・天丼のたれ)牛乳 のり酢和え 豚汁

 今日は、みんな好きなのり酢和えでした。

 のり酢あえに使われている「ツナ」には、かつおやマグロが使われ、油やスープに漬け込んでから作られています。原材料であるかつおやマグロの栄養成分が缶詰に加工される過程で失われることなく、ほぼそのまま入っています。ツナを使った料理は子どもたちにも人気で、和・洋・中華など、どんな料理にもよく合います。