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2021年7月の記事一覧

7月2日(金)の給食について

【今日の献立】食パン 大豆チョコクリーム チーズはんぺんフライ ごまじゃこサラダ カレーうどん

 今日のサラダに使われている「ちりめんじゃこ」には、表面に細かなしわをつけた絹織物「縮緬(ちりめん)」と小さな魚を表す「雑魚(ざこ)」という漢字が当てられます。小さな魚を干した姿がちりめんを広げたように見えることから「ちりめんじゃこ」と呼ばれるようになりました。

 今日はちりめんじゃこを使ったサラダです。丸ごと食べることができるのでカルシウムを多くとることが出来ます。