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2021年11月の記事一覧

11月29日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 キーマカレー ポパイサラダ アセロラポンチ

  今日のキーマカレーには、矢板市産りんごが使われています。

 りんごを皮ごとすりおろして、肉や野菜と一緒に炒めて煮込みました。りんごのやさしい甘みの効いたカレーです。りんごの旬は秋から冬です。りんごにはクエン酸や、リンゴ酸という咳止め効果のある栄養素も含まれています。