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2月19日(月)の給食

【今日の献立】セルフキムたく丼(ごはん・キムたく炒め)牛乳 肉しゅうまい 青大豆入り鶏団子スープ

 今日は、矢板高校栄養食物科のレシピ集から、「青大豆入り鶏団子スープ」を取り入れました。

 鶏団子、春雨、竹の子、にんじん、もやし、枝豆を中華スープで味付けしました。

 彩りもよく、いろいろな野菜の歯ごたえを楽しめるスープです。