武里中学校ブログ

１２月１５日（木）の給食のメニューは
チキンライス、牛乳、はんぺんのチーズ焼き、
コーンサラダ、洋風かき玉スープでした。
「はんぺん」は新鮮な白身魚のすり身が主な原料で、
良質なたんぱく質を多く含んでいて、低脂肪なのが特徴です。
つまり、「はんぺん」は余分な脂肪を摂らずに
良質なたんぱく質を摂ることができる食品と言うことです。
しかも、消化吸収が良いので、成長期の中学生にはお勧めの食品です。
たんぱく質は私たちの体をつくるもとになる、とても重要な栄養素です。
たんぱく質の栄養価は、構成する成分の種類や量で決まります。
「はんぺん」の材料である白身魚のたんぱく質は
この成分や量がバランスよく含まれているため、
良質のたんぱく質と言われています。

今、２年生の社会科では地域を学習すると言うことで
春日部のことを調べて、新聞づくりをしています。
２年生は先日の上級学校訪問で新聞づくりを経験していますので、
より良い新聞ができると期待しています。
なお、上級学校訪問の新聞は週末に紹介する予定です。

１２月１４日（木）の給食のメニューは
シュガートースト、牛乳、鉄骨サラダ、ポークシチューでした。

法務省主催、第６６回”社会を明るくする運動”埼玉県作文コンテストに
青木（勝）くん（２年）の作品名「信じるココロ，疑うココロ」が
”社会を明るくする運動”埼玉県推進委員会委員長賞（第１席）に輝いたことは
以前にお知らせしましたが、
１２月２７日（火）午後２時から３時まで、
さいたま市にあるさいたま法務総合庁舎において表彰式が行われます。

１２月１３日（火）の給食のメニューは
中華丼、牛乳、手作りしゅうまい、華風あえでした。
本日のあえ物には「白菜」を使っています。
普段はキャベツを使うことが多いあえ物も、
今の季節に作るときは「白菜」をよく使います。
「白菜」は甘味があり、くせのない淡泊な味で他の材料とも相性がよく
様々な調理法の料理に利用することができます。
「白菜」は９５％が水分なので、
決して栄養価が高いわけではありませんが、
ビタミンＣ以外にも鉄分、マグネシウム、カリウムを含んでいます。
マグネシウムはカリウムの吸収に必要な成分で
成長期の中学生には欠かせません。