武里中学校ブログ

５月２４日（水）の給食のメニューは
カレーライス、牛乳、福神漬け、ビーンズサラダでした。
給食のカレーの時にはいつも「福神漬け」がつきます。
「福神漬け」は脇役ながらも、
カレーとはとても相性のいい漬物として知られています。
「福神漬け」は日本生まれの漬物で、
その歴史は明治時代にさかのぼります。
東京・上野にある高級漬物店の１５代目の主人によって
作り出されその味の評判は、あっという間に広がり、
人々に好んで食べられるようになりました。
「福神漬け」という、いかにもおめでたい名前は、
色々な野菜が入っていることや、
その漬物店が弁天様の像の近くにあったことなどを
理由に名付けられたとされています。
「福神漬け」はカレーライスに添えられるだけでなく、
ご当地焼きそばで有名な「横手焼きそば」に添えられたりしています。

本日、体育祭の予行を行っています。
その様子の一部を紹介します。

評価テストが終わり久しぶりの朝練習です。

今日は３時間授業で、給食なしです。

５月２２日（月）の給食のメニューは
ビビンバ、牛乳、豆腐スープでした。
給食の「ビビンバ」は豚肉と一緒に「ぜんまい」を炒めて作ります。
山菜の中でもポピュラーな「ぜんまい」は、
生ではアクが強すぎるので、
水煮や干したものを料理に使います。
給食でも水煮にしたものを使っています。
ビタミン類が豊富で免疫力を高める作用があるほかにも、
食物せんいをたくさん含んでいるので、
お腹の調子を整える作用もあります。
生活習慣病から風邪まで、
幅広い病気の予防が期待できる自然の恵みです。
「ぜんまい」はビビンバのように肉と一緒に炒めて食べるだけでなく、
お浸しやナムル、煮物にしてもおいしく食べられます。
水煮を使えば手軽に料理できるので、
ぜひ給食以外にも積極的にご家庭でも
料理をして積極的に食べてみてください。

明日給食はありません。

本日は第１回評価テストです。
その様子を一部紹介します。
なお、７組さんたちのテストの様子を
紹介できずに申し訳ありませんが、
交流教室でテストを受けている生徒もいます。

授業の様子を一部紹介します。

数学




理科




国語


社会


家庭科

本日は正善小学校の運動会でした。
天気に恵まれてよかったです。
未来の武中生たちが頑張っていました。

１年生のフロアに理科の授業で取り組んだ
タンポポのスケッチが掲示してありましたので、
金賞のスケッチを紹介します。

２２日月曜日は第１回評価テストです。
今日は諸活動停止期間なので
グラウンドに生徒の姿はなく、
体育館も鍵がかかっています。

生徒の皆さんは月曜日の評価テストに向けて
しっかりと準備してください。

５月１９日（金）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、ソフトカレイの竜田揚げ、ひき菜炒り、けんちん汁でした。
「ひき菜炒り」は福島県の郷土料理です。
「ひき菜炒り」は大根やにんじん、油揚げなどを
砂糖・しょうゆ・みりんなどで甘辛く炒め煮した料理で、
各家庭により材料や味付けはさまざまです。
「ひき菜炒り」の「ひき菜」とは大根やにんじんのせん切りのことをいい、
これが名前の由来となっているそうです。
福島県は南から北へ連なる阿武隈高地と奥羽山脈によって
会津地方と中通りと浜通りの３つの地方に分けられています。
「ひき菜炒り」は中通りで食べられている郷土料理ですが、
どの家庭でもごく一般的に食べられているので、
特に郷土料理と知らずに食べられている人が多いそうです。
今日の給食では健康のため、
鉄分の豊富な凍り豆腐や白ごまも加えています。