3月5日(月)の給食
ごはん・さめのねぎみそ焼き・じゃがいものさっぱりあえ・根菜汁・きなこナッツ・はるか・牛乳
ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヨシキリざめ(宮城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) レンコン(茨城県) だいこん(神奈川県) にんじん(茨城県) ごぼう(青森県) ぶなしめじ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
カシューナッツ(インド) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他)
ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。
主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
ヨシキリざめ(宮城県) ハム(豚肉:千葉県・群馬県)
ねぎ(我孫子市) しょうが(高知県) じゃがいも(北海道) きゅうり(茨城県) もやし(栃木県) レンコン(茨城県) だいこん(神奈川県) にんじん(茨城県) ごぼう(青森県) ぶなしめじ(長野県) 小松菜(千葉県) はるか(熊本県)
カシューナッツ(インド) こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県) 生揚げ(大豆:宮城県他)