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2020年6月の記事一覧

６月１９日（金）の給食について

投稿日時 : 2020/06/19  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】米粉パン　牛乳　ハニーマスタードチキン　イタリアンサラダ　ミネストローネスープ

　今日は、鶏むね肉をはちみつ、粒マスタード、醤油で漬け込み、オーブンで焼いた、「ハニーマスタードチキン」です。
　子供たちにも人気のメニューですので、レシピを紹介します。
【ハニーマスタードチキン】
  ※材料（一人分）※
　・鶏むね肉　　　・・・ １切れ（小学校５０ｇ、中学校６０ｇ）
　・はちみつ　　　・・・ ４ｇ
　・粒マスタード　・・・ ２ｇ
　・醤油　　　　　・・・ ４ｇ
　※作り方※
　①ビニール袋に調味料を入れ混ぜ合わせ、鶏肉を漬け込む（よくもむ）。
　②フライパンに油を引いて、中に火が通るまで両面よく焼く。