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2022年10月の記事一覧

10月4日(火)の給食について

【今日の献立】ココア揚げパン 牛乳 ハムマリネサラダ クラムチャウダー

 今日は、ココア味の揚げパンでした。

 給食室で、コッペパンを揚げて、ひとつひとつに丁寧にミルクココアをまぶしました。

 今日は小学校1年生にとっては初めての揚げパンでしたが、みんな喜んで食べてくれました。

【揚げパンの作り方を紹介します】

 ①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。

  パンの周りがカリッとしてきたらザルに揚げます。(目安は1分)

 ②お好みの粉をパンにまぶします。

  この時、パンが冷めてしまうと粉がつきにくくなります。粉は多めに用意しておくとつけやすく

 なります。これで、完成です。

 ※パンに耳で作ってもおいしく出来上がります。

 ※いろいろな味の揚げパンがありますのでご紹介します。

  好きな味にブレンドしてまぶしてください。

   【ココア味】ミルクココア、グラニュー糖(お好み)

   【きな粉味】きな粉、砂糖、塩

   【シナモンアップルティ味】アップルティ粉末、グラニュー糖、シナモンパウダー

   【チーズカレー】粉チーズ、スキムミルク、カレーパウダー、カレー粉