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2022年10月の記事一覧

10月6日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 鶏肉の香味焼き かんぴょうのごま酢和え 豚肉と大根の煮物

 今日は鶏むね肉を、醤油、酒、生姜、にんにくで下味を漬けて焼いた「鶏肉の香味焼き」です。

 鶏肉は、脂肪が少なく、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB2などが含まれています。ビタミンB2は、肌あれを防ぐなど美容にもよいといわれています。