2021年3月の記事一覧
3月2日(火)の給食について
【今日の献立】塩ラーメン(小袋ラーメン・塩ラーメンスープ)牛乳 大学いも ナムルサラダ
今日は、さつまいもを揚げて、甘いタレをからめた大学いもでした。
さつまいもの主成分はでんぷんで、加熱すると糖質に変わり甘みが増します。エネルギーは米や小麦の3分の1ほどと低く、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているので、体の外も中もきれいにしてくれる食材です。おやつにもぴったりです。
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【今日の献立】塩ラーメン(小袋ラーメン・塩ラーメンスープ)牛乳 大学いも ナムルサラダ
今日は、さつまいもを揚げて、甘いタレをからめた大学いもでした。
さつまいもの主成分はでんぷんで、加熱すると糖質に変わり甘みが増します。エネルギーは米や小麦の3分の1ほどと低く、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているので、体の外も中もきれいにしてくれる食材です。おやつにもぴったりです。