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2021年3月の記事一覧

3月5日(金)の給食について

【今日の献立】バターロール 牛乳 チキンチーズ焼き ブロッコリーとツナのサラダ ミートソース

 今日はみんなの好きなミートソースです。給食では、毎日のように「にんじん」が使われています。にんじんを使わない日は1年に2回くらいです。にんじんは、寒さで栄養を閉じ込めるため、冬に甘みが増しておいしくなります。にんじんには、風邪などの病気から体を守ってくれるカロテンがたっぷりと含まれています。今日のミートソースにはにんじんを13キロ使っています。