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2019年9月の記事一覧

9月9日(月)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 さんまの梅煮 ほうれん草のお浸し 豚汁 

    さんまの旬は9~10月です。秋の味覚を代表する魚です。さんまの脂には脳の働きをよくするDHAや、血液の流れをよくするEPAが豊富に含まれています。今日のさんまの梅煮は骨までやわらかく煮てあるので、カルシウムもとることができます。