給食のページ

2019年9月の記事一覧

9月27日(金)の給食について

【今日の献立】コッペパン 牛乳 いちご&マーガリン ごぼうサラダ 焼きそば

   
    「ごぼう抜き」という言葉を聞いたことがありますか?畑のごぼうを一気に引き抜くことで、そこから競争で次々に追い抜いたり、大勢の中から一人ずつ引き抜くことを指します。小学校は明日「運動会」です。給食をしっかり食べて、明日は「ごぼう抜き」してほしいと思います。

9月26日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 海藻サラダ ポークカレー フルーツゼリーあえ

 今日はみんなの大好きなカレーです。
暑いと食欲がわかず、体力が消耗して夏バテにつながりがちですが、香辛料には食欲を促進させたりする作用があります。また、発汗作用もあるため、体の新陳代謝が活発になり、血行をよくして疲労回復につながります。まだまだ暑い日が続きますが、カレーを食べて子どもたちは元気いっぱいです!!

9月25日(水)の給食について

【今日の献立】米粉パン 牛乳 とり肉のレモンソースがけ かにかまサラダ 肉団子スープ 

    今日は、鶏むね肉に片栗粉をまぶして唐揚げにし、しょうゆ、さとう、レモン汁を煮立てて片栗粉でとろみをつけたさわやかなレモンソースをかけました。さわやかなレモンソースは暑い日にピッタリで食欲もわきます。

9月24日(火)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 さんまの蒲焼き 中華風春雨サラダ 湯葉のすまし汁


 新鮮なさんまは尾をもつと刀のように、スッと立つことから、漢字で「秋」「刀」「魚」と書きます。秋が旬のさんまを、今日は片栗粉を付け油で揚げ、甘辛のたれでからめました。うなぎの蒲焼きに似た「さんまの蒲焼きです」。ごはんにのせて、甘辛のたれと一緒に食べました。

9月20日(金)の給食について

今日の献立】ミニ子どもパン ハムと大根のサラダ スパゲティミートソース もも


 スパゲティはイタリア語で「細くてかわいらしいひも」という意味だそうです。スパゲティは、ケーキをつくる小麦粉よりグルテンという、たんぱく質が多く粘りが強い強力粉でつくられています。今日は子どもたちの大好きなスパゲティミートソースです