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2021年9月の記事一覧

9月10日(金)の給食について

【今日の献立】セルフハムカツ(パン・ハムカツ・ソース・キャベツ)牛乳 ラビオリスープ

 今日のスープに使われているラビオリはパスタの仲間です。

 小麦粉をこねてつくるイタリアの麺類すべてを「パスタ」といいます。

 つまり、スパゲティや真ん中が空洞のマカロニ、平たい板状のラザニア、切り口が斜めになっているペンネなども同じ仲間です。今日は、鶏肉、人参、玉ねぎ、ほうれん草、ラザニアをコンソメスで煮込みました。