給食のページ

2019年5月の記事一覧

5月23日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 あさの豚メンチカツ ソース こんにゃくサラダ 根菜のごま汁


 今日はさくら市の大自然の中で育てられている「あさの豚」のメンチカツでした。豚肉には、つかれた体を元気にしてくれるビタミンB1が多くふくまれています。暑い日が続きますが、しっかり食べて元気な体をつくりましょう。

5月22日(水)の給食

【今日の献立】食パン いちごジャム 牛乳 ハンバーグトマトりんごソース 和風スパゲティサラダ 白菜スープ

 
 今日のハンバーグのトマトりんごソースには矢板市産のりんごを使った「りんごのピューレ」が使われています。やさしい甘みのあるソースになりました。6月には、りんごのピューレを使った「矢板市産りんごゼリー」も出ますので、お楽しみに。

5月21日(火)の給食

【今日の献立】セルフビビンバ丼(ごはん 焼き肉 ナムル)牛乳
ねぎとしょうがのスタミナスープ


 今日はビビンバ丼でした。ビビンバは韓国の混ぜご飯のことです。ことばの由来は「ピピムパム」という韓国語で、「ピピム」は混ぜる、「パム」はごはんの意味だそうです。
   「ピピムパム」おいしくなる魔法のことばのように聞こえますね。

5月20日(月)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 あじの塩焼き 磯辺和え 豚汁

 今日は子どもたちに人気の磯辺和えでした。ほうれん草ともやしを調味料(しょうゆ、酢、砂糖)で和えた後に、のりを少しずつ加えて混ぜ合わせます。のりを最後に混ぜることで、ベタベタしないように仕上げることができます。

5月17日(金)の給食

【今日の献立】米粉パン 牛乳 鶏肉のレモンソースがけ 切り干し大根ときゅうりのサラダ レタスと卵のスープ

 今日は、鶏むね肉に片栗粉をまぶして唐揚げにし、しょうゆ、さとう、レモン汁を煮立てて片栗粉でとろみをつけたさわやかなレモンソースをかけました。暑い日に食欲のでるメニューとなりました。