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2022年11月の記事一覧

11月25日(金)の給食について

【今日の献立】きなこトースト 牛乳 コロコロサイコロサラダ スパゲティきのこシチュー

 今日は、しめじとエノキタケを使った「スパゲティきのこシチュー」です。

 きのこには「ビタミンD」が多く含まれていて、骨を強くする働きのある「カルシウム」の吸収を助けてくれます。丈夫な骨をつくるためには、カルシウムだけでなくビタミンDをとることも大切です。

 さらに、きのこを日光に当てることでビタミンDを増やすことができます。