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2022年11月の記事一覧

11月29日(火)の給食について

【今日の献立】コッペパン 牛乳 フルーツクリーム バンバンジーサラダ 焼きそば

 今日は、焼きそばでした。

 給食の焼きそばは、豚肉といかを使っています。

 いかは、状態によって数え方が違います。生きているときは「匹」、水揚げされると「杯」、干すと「枚」になります。国内のいかの水揚げは、北海道と青森県で全国の約50%を占めています。

 いかには、タウリンと呼ばれる栄養素が含まれており、疲労回復やむくみの改善などに効果があります。