【今日の献立】ごはん　牛乳　佐野黒唐揚げ　のり酢和え　豆乳仕立ての野菜汁

今日は夏休み前最後の給食でした。明後日から夏休みです。

夏バテにならないように、次のことに気をつけましょう。

①   １日３食の食事をきちんととりましょう。

②   睡眠をしっかりとりましょう。

③   熱中症にならないようにこまめに水分補給をしましょう。

　　ふだんは水か麦茶で、牛乳も忘れずにのみましょう！！

しっかり食べて、たくさん体を動かし、楽しい夏休みを過ごしてください。

給食は、８月２９日から始まります。

【今日の献立】ごはん　ハムマリネサラダ　夏野菜カレー　飲むヨーグルト

　今日は、夏野菜のカレーでした。色あざやかな夏野菜は、夏バテから体を守まもってくれるビタミンやミネラルがたっぷりです。また、夏野菜は体を冷やしてくれるので熱中症対策になります。しっかり食べて暑い季節を元気にのりきりましょう。今日の夏野菜カレーには、なす、ピーマン、枝豆、とうもろこし、トマトを使いました。

【今日の献立】ごはん　牛乳　厚焼き玉子　ゆかり和え　キムチ豚汁　のりふりかけ

　キムチは韓国の伝統的な漬け物で、種類は２００種類以上あるそうです。日本の漬け物と違うところは、「唐辛子」を使っているところです。唐辛子には「カプサイシン」という辛み成分が含まれています。このカプサイシンが胃や腸を刺激して食欲をアップさせたり、食べ物の消化をよくしてくれます。

【今日の献立】小袋うどん　沖縄そば風うどん　牛乳　春巻き　棒棒鶏サラダ

　沖縄県は日本の一番南にある県です。平均気温が２２度くらいあり、一年中暖かい気候です。今日は沖縄そば風うどんです。「沖縄そば」は、豚の骨とかつお節でとったあっさりとしたスープに、かまぼこや豚肉の角煮がのせてあります。今日の給食では、豚肉、さつまあげ、チンゲン菜、きくらげを使っています。うどんを少しずつ入れて食べました。

【今日の献立】セルフツナサンド　牛乳　夏野菜のミネストローネスープ　県産ヨーグルト

　夏野菜というのは、野菜の中で、夏にとれるものをいいます。きゅうり・なす・トマト・ピーマン・オクラ・とうもろこし・にら・かぼちゃ・ズッキーニ・いんげん・枝豆などが代表的です。カロテンやビタミンＣなどを多く含む野菜が多く、夏バテなどを予防してくれます。

　今日の夏野菜のミネストローネには、なす、ピーマン、枝豆、トマトを使いました。

【今日の献立】セルフねぎ塩丼の具　牛乳　肉しゅうまい　わかめスープ

　レモンといえば、ビタミンCがたっぷり含まれていることで有名ですね。ビタミンCは抵抗力を高め、風邪を予防したり、肌をきれいにしたりする働きがあります。レモン丸ごと１個で１日に必要なビタミンCのほとんどを摂取することができます。特有の酸味は「クエン酸」で疲れをとる働きがあります。そのままではすっぱくて、たくさん食べられませんが、はちみつ漬けにしたり、今日の給食のようにソースに加えたりすると、たくさん食べることができます。

【今日の献立】ごはん　牛乳　モロのカレー醤油焼き　中華風春雨サラダ　小松菜のみそ汁

　春雨は、じゃがいも・さつまいも・緑豆などのでんぷんから作られます。

　春の雨のようの細い形なので、春雨という名前になったそうです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　トマトチーズソースハンバーグ　ほうれん草のサラダ　コンソメスープ

　今日は、たまねぎをたくさん使ったコンソメスープでした。

　球根のようにも見えるたまねぎですが、実は、葉の根もとのふくらんだ部分を食べています。大きくなるにつれて厚くなり、葉がいくつも重なり合った球体になります。いくらむいても種がなく、全部食べることができます。

【今日の献立】セルフガパオライス風　牛乳　星のコロッケ　七夕汁　七夕デザート

　七夕は、別名で「星祭り」といわれ、「織姫」と「彦星」のお話で有名です。天の川をはさんで暮らす「織姫」と「彦星」が1年に1度だけ会える日が、7月7日の七夕です。今日の給食は、七夕にちなんで、星型のコロッケと野菜を短冊切りで仕上げたサラダや、天の川に見立てた七夕汁です。　

【今日の献立】セルフスラッピージョー　牛乳　マカロニサラダ　野菜のポトフ

　スラッピージョーは、トマトケチャップなどで味付けしたひき肉を、パンにはさんで食べるアメリカの料理です。食べるときに、具がこぼれ、口元が汚れたりしやすいことから「汚れる」「だらしない」という意味の“スラッピー”、そして料理を考えた人が“ジョーさん”だったことから、この名前がついたそうです。