【今日の献立】ごはん　牛乳　厚焼き玉子　ゆかり和え　キムチ豚汁　のりふりかけ

　キムチは韓国の伝統的な漬け物で、種類は２００種類以上あるそうです。日本の漬け物と違うところは、「唐辛子」を使っているところです。唐辛子には「カプサイシン」という辛み成分が含まれています。このカプサイシンが胃や腸を刺激して食欲をアップさせたり、食べ物の消化をよくしてくれます。