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5月28日(火)の給食

【今日の献立】コッペパン 牛乳 トマトオムレツ 焼きそば カラフルゼリー和え

 今日は、三色のゼリーで和えた、カラフルゼリー和えでした。

 オレンジは「みかん」、緑は「シャインマスカット」、黄色は「レモン」味です。

 ゼリーはゼラチン、寒天、ペクチンなどの凝固する性質を利用して材料を固めた冷たいお菓子です。

 英語ではゼリーと言いますが、フランス語ではジュレ、と言います。