給食のページ
11月28日(火)の給食
【今日の献立】コッペパン 牛乳 野菜肉団子 焼きそば フルーツヨーグルト和え
今日は、みんなの大好きな焼きそばでした。
豚肉、にんじん、キャベツ、もやしを炒め、焼きそばソースで味付けをします。
そこに蒸した焼きそば麺を加え、よく味がなじむように炒め合わせ、仕上げにウスターソースを回します。大量なので炒めすぎて、麺が細かくならないように、野菜と麺の温度を上げて素早く炒め合わせます。
11月27日(月)の給食
【今日の献立】ごはん 牛乳 鶏肉のから揚げ ごぼうサラダ 茎わかめ中華スープ
今日は、ごぼうサラダでした。
ごぼうには食物繊維が多く含まれ、お腹の調子をよくしてくれる野菜の仲間です。
ですが、ごぼうを食用の野菜として食べているのは日本だけだそうです。
11月24日(金)の給食
【今日の献立】きなこトースト 牛乳 ブロッコリーとツナのサラダ スパゲティきのこシチュー
今日は、きなこトーストでした。
きなことマーガリン、砂糖を混ぜて、トーストに塗ってオーブンで焼きました。
トーストは、子どもたちに大人気です。ぜひ、お家でも作ってみてください。
11月22日(水)の給食
【今日の献立】ごはん 牛乳 大根サラダ 矢板市りんごカレー アセロラゼリー
今日は、矢板市産のりんごを使ったカレーでした。
皮ごと角切りにしたりんごを良く煮込み、仕上げにヨーグルトを加えました。
カレーの辛さと、りんごの甘みと、ヨーグルトの酸味を感じることができるおいしいカレーになりました。
11月21日(火)の給食
【今日の献立】セルフホットドック 牛乳 マカロニサラダ 野菜のポトフ
今日は、「野菜のポトフ」でした。
「ポトフ」というのは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味があります。
フランスの家庭でよく食べられている料理です。鍋にスープと野菜や肉を入れて、コトコト煮込んだスープです。今日は、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーをコンソメスープでコトコトと煮込みました。