武里中学校ブログ

先日お伝えした藤棚の修繕の件ですが、
明日で工事も終わるようです。
金属製の棚が設置されかなり安全な状態になります。
藤木も剪定をしかなりさっぱりしました。
春が来るのが待ち遠しいです。

２月１日（水）のメニューは
チキンライス、牛乳、いかのごまマヨネーズ焼き、
大根サラダ、レンフォアタンでした。
「チキンライス」は、日本発祥の洋食とされていて、
ごはんと具を一緒に炒めてつくる料理です。
主な具材は鶏肉・玉ねぎ・人参・コーンなどで、
味付けには今ではほとんどの場合、
トマトケチャップが使われています。
ただ、「チキンライス」は、塩こしょうで味付けした鶏肉の煮込みを
ごはんにかけたものだったそうです。
洋食店でケチャップ味の「チキンライス」が登場したのは、大正１３年で、
家庭料理として普及したのは昭和初期頃からでした。
お子様ランチに盛られることが多く、
薄焼き卵で包めばオムライスにもなる「チキンライス」は
子どもから音までなじみのある人気メニューです。

１月３１（火）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、ぎょうざフライ、ナムル、マーボー豆腐でした。
今日のマーボー豆腐に「にら」が入っています。
「にら」は疲労回復に効果がある「ビタミンB１」を多く含み、
「スタミナをつける野菜」としても知られています。
栄養価はねぎ類と似ていますが、
「ビタミンA」を豊富に含むのが「にら」の特徴です。
体を温める効果もあるので、冷え性や風邪をひきやすい人は、
積極的に食べることをおすすめします。
さらに、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」が
ほうれん草と同じくらい含まれていて、
「鉄分」「カリウム」などのミネラル成分も豊富です。

北風が強くとても寒い今朝から生活向上委員会による
朝のあいさつ運動が始まりました。
３年生を中心に指示を待つことなく
生徒中心に準備から率先して取り組んでいました。
さすが３年生です。

大変遅くなりましたが、
１月３０日（月）の給食のメニューは
キャロットライス、牛乳、はんぺんのチーズ焼き、
切り干し大根のサラダ、コンソメスープでした。
先週の２４日から始まった「全国学校給食週間」も、
今日で終わりとなります。
この期間に給食の歴史や給食ができるまでを紹介してきました。
毎日何気なく食べている給食にも目標や目的があり、
多くの方の苦労があって、みなさんは給食を食べることができます。
食物を育てる生産者の方、学校まで運んでくれる業者の方、
調理室で調理してくれる調理員さん、
まだまだ、たくさんの方が関わっています。
給食を食べている生徒のみなさんが、
感謝の気持ちを表すにはどうしたらいいでしょうか。
残さず食べること、ていねいに後片付けをすること、
「いただきます」「ごちそうさま」の
あいさつの心を込めてすることなど色々あります。
ぜひ生徒のみなさんのひとりひとりが考えてこれからも行動していってください。