武里中学校ブログ

４月１３日（木）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、豚肉のオイスターソース焼き、
ごまあえ、五目煮でした。

古代エジプトでは、「ごま」一粒を手に入れて栽培するためには
牛一頭と交換しなければならないほど、
「ごま」が貴重な食品だったと言います。
日本へは仏教とともに奈良時代に伝えられ、
肉食を禁じる禅僧の精進料理に豆腐とともに使われ、
人々の健康を維持してきました。
「ごま」には血管を健康に保つ働きや、
体や脳細胞の疲労を回復する働きがあります。
また、今日の給食のように野菜と一緒に食べると、
体力や集中力をつけてくれ、
イライラした気分も解消してくれます。
小さな一粒の中にギュッと栄養が詰まっています。


４月１２日（水）の給食

本日、午前全学年で
埼玉県学力・学習状況調査を実施しました。
全学年とも真剣に調査に臨んでいました。

今日から平成２９年度の給食が始まりました。
今年度の給食も毎日残さず食べて、健康な心と体をつくりましょう。
今日の給食のメニューは
メロンパン、牛乳、ライスグラタン、
コールスローサラダ、レンフォアタンです。
今日の給食には「ライスグラタン」がでました。
これは、「ドリア」とも呼ばれていて、
「米で作るグラタン」のことです。
横浜にあるホテルの初代総料理長が
創作した料理で、
ごはんにえびのクリーム煮をのせ、
チーズをかけてオーブンで焼き上げたものが
この料理の始まりです。
フランス料理では「ドリア風」というと
「きゅうりを添える」ことを意味していて
トマト、卵、きゅうりの材料を使って作られた料理が出てきます。
給食は色々な食文化を知るきっかけにもなります。
今日の「ライスグラタン」は手作りミートソースをかけて作ったものです。
味わって残さず食べましたか？

本日は午前中に発育測定がありました。
午後には眼科健診も実施しました。
年度始まりは保健の行事が目白押しですが、
健康のために必要なものなので
生徒の皆さんはしっかりと健診を受けてください。

本日１、２校時で発育測定をしました。
生徒一人一人の、一年間の発育はいかがだったでしょうか？
今年も武里中学校で心身ともに成長させましょう。