武里中学校ブログ

本日午前中に歯科健診をやっています。
永久歯はその名の通り、
一度失うと元通りになりません。
この健診結果を受けて、う歯等があった場合は
いそがしいかと思いますが、
必ず歯医者さんに診察を受けるようにしましょう。

５月２４日（水）の給食のメニューは
カレーライス、牛乳、福神漬け、ビーンズサラダでした。
給食のカレーの時にはいつも「福神漬け」がつきます。
「福神漬け」は脇役ながらも、
カレーとはとても相性のいい漬物として知られています。
「福神漬け」は日本生まれの漬物で、
その歴史は明治時代にさかのぼります。
東京・上野にある高級漬物店の１５代目の主人によって
作り出されその味の評判は、あっという間に広がり、
人々に好んで食べられるようになりました。
「福神漬け」という、いかにもおめでたい名前は、
色々な野菜が入っていることや、
その漬物店が弁天様の像の近くにあったことなどを
理由に名付けられたとされています。
「福神漬け」はカレーライスに添えられるだけでなく、
ご当地焼きそばで有名な「横手焼きそば」に添えられたりしています。

本日、体育祭の予行を行っています。
その様子の一部を紹介します。

評価テストが終わり久しぶりの朝練習です。

今日は３時間授業で、給食なしです。

５月２２日（月）の給食のメニューは
ビビンバ、牛乳、豆腐スープでした。
給食の「ビビンバ」は豚肉と一緒に「ぜんまい」を炒めて作ります。
山菜の中でもポピュラーな「ぜんまい」は、
生ではアクが強すぎるので、
水煮や干したものを料理に使います。
給食でも水煮にしたものを使っています。
ビタミン類が豊富で免疫力を高める作用があるほかにも、
食物せんいをたくさん含んでいるので、
お腹の調子を整える作用もあります。
生活習慣病から風邪まで、
幅広い病気の予防が期待できる自然の恵みです。
「ぜんまい」はビビンバのように肉と一緒に炒めて食べるだけでなく、
お浸しやナムル、煮物にしてもおいしく食べられます。
水煮を使えば手軽に料理できるので、
ぜひ給食以外にも積極的にご家庭でも
料理をして積極的に食べてみてください。

明日給食はありません。