武里中学校ブログ

９月１２日（火）の給食のメニューはこどもパン、牛乳、スライスチーズ、甘辛チキン竜田、フレンチサラダ、ミネストローネでした。
今日の給食は「チーズ」をパンやチキンと一緒に食べるメニューでした。「チーズ」の始まりは、羊の胃袋でできた容器に入れておいた牛乳が発酵して白く固まったことだといわれています。「チーズ」の種類は多くありますが、大きく分けると、ミルクや熟成の味わいを感じられる「ナチュラルチーズ」と保存性が良くそのままでも焼いても溶かしても食べられる「プロセスチーズ」の２つがあります。
「チーズ」の主な成分はたんぱく質と脂質です。チーズの種類によって含まれる量は違いますが、ヨーロッパでは「白い肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富に含まれています。もちろん成長期の中学生に必要なカルシウムも豊富に含まれています。

１年生の理科の授業では有機物と無機物をそれぞれ燃焼させて、有機物と無機物の違いを調べる実験をしていました。教科書を読むだけでは実感できないことを実験で体験することは大切なことです。安心安全にも留意して実験を行っています。

今朝雨が降っているのにも関わらず、傘を差しながら生徒会本部役員選挙運動を校門付近で行いました。今後の武里中学校生徒会のためやる気満々です。期待しています。

９月１１日（月）の給食のメニューは中華丼、牛乳、手作りしゅうまい、ナムルでした。
給食の中華丼には必ず「うずらの卵」が入っています。「うずらの卵」には美容ビタミン・発育ビタミンとも呼ばれる「ビタミンＢ２」が鶏の卵のおよそ１.５倍も含まれていて、とても栄養があるからです。「ビタミンＢ２」は健康な皮膚・髪の毛・爪をつくり、エネルギー代謝を促進する働きをもっていますが、身体にためておけないため、毎日食べ物から取り入れる必要があります。
また、ビタミンＢ群は風邪やインフルエンザの予防にも効果的です。良質なたんぱく質やビタミンが豊富な「うずらの卵」は体力を強化して免疫力を高める効果もあります。「うずらの卵」は今日の給食のように酢を使った料理と一緒に食べると栄養効果がアップします。

本日、ソフトボール部の保護者と生徒で朝のあいさつ運動をしてくれました。また、本日から１，2年生の生徒会本部役員立候補者の選挙運動が始まりました。さわやかなあいさつの声と選挙運動の元気な声で武中の一週間が始まりました。