武里中学校ブログ

今日の給食の献立は

 

　　　　●中華めん

　　　　●ジャージャーめんの肉みそと野菜

　　　　●夏野菜のオーブン焼き

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

『ジャージャーめん』は、中国の北部が起源とされている、中国の家庭料理です。豚ひき肉・たけのこ・しいたけなどを豆みそや豆板醤と炒めて作ったものが「ジャージャー」と呼ばれます。

給食のジャージャーめんは、みなさんが食べやすいように、甘めのみそを使って作りました。肉みそに、野菜と中華めんを入れて、よく混ぜて食べてください。

　肉みそに使っているひき肉は「ぶた肉」です。ぶた肉は、たんぱく質だけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富なとても栄養価の高い食べ物です。特にビタミンB1が豊富で、うなぎや牛肉よりも多くふくまれています。ビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」と呼ばれていて、体にたまった疲れを取り除いてくれる働きがあります。

梅雨が明け、毎日の暑さでみなさんの体も疲れやすくなっていると思います。給食を残さず食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

本日の武里中は、グラウンドでソフトボール部、陸上部、
テニスコートで男子テニス部が活動しています。

本日の午前中は、体育館で男子バレー部、男子卓球部が練習を行い。
グラウンドでは、陸上部、ソフトボール部、野球部、サッカー部
テニスコートデは、女子テニス部が練習を行っています。
校舎では、書道部、音楽部が活動しています。

今日の給食の献立は、

　　　　●ジャンバラヤ

　　　　●はんぺんの香味焼き

　　　　●コーンサラダ

　　　　●コンソメスープ

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　　です。

 

 

 

　【ジャンバラヤ】とは、アメリカ南部を発祥とするケイジャン料理のひとつで、スペイン人によって、もたらされたものではないかといわれています。

　ケイジャン料理というのは、タバスコやチリソースなどの辛いスパイスを使用した料理全般を指します。玉ねぎ・ピーマンなどを炒めたものをベースとすることが多いようですが、細かい決まりはなく、昔から家庭料理として親しまれているそうです。

　今日の給食のジャンバラヤは、にんにく・しょうが・フランクフルト・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・マッシュルームをよく炒め、チリパウダーやカレー粉・コンソメを使って、みなさんが食べやすい味に作りました。

　香辛料がきいていて、暑い中でも食欲がわいてくると思います。残さず食べましょう。

 

 

昨日に引き続き本日も評価テストです。
各教室で皆真剣にテストを受けています。
進路実現にむけ重要なテストですので、
最後まで諦めずに頑張って下さい。