武里中学校ブログ

今日の給食の献立は

 

　　　　●麦ごはん

　　　　●カレーライス

　　　　●福神漬け

　　　　●ビーンズサラダ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

　今日はみなさんに大人気のカレーライスです。給食のカレーライスはとてもおいしいですよね。給食では、何十キロもの野菜やお肉を使うので、たくさんの材料の旨味が凝縮されておいしくなるのだと思います。それと、カレールウのほかにも中濃ソースやチーズ・アップルソース・トマトピューレ・スキムミルクなども入れ、時間をかけて煮込んで、カレーを作っています。手間をかけて作った料理は、心も体もあたたかくしてくれますね。

カレーライスもビーンズサラダも残さず食べて、午後も元気に活動しましょう！

本日の午後、第２回目の合唱祭交流会が実施されました。今回は、体育館で赤団（３－３，２－１・２－５、１－３）、第２音楽室で白団（３－１，２－４，１－１）が互いに歌った後、感想発表、先生方の講評、そして一緒に全体合唱を歌いました。合唱祭まで、あと少しです。各クラス、最後の歌い込みをして最高の合唱にしましょう。

今日の給食の献立は

 

　　　　●子どもパン

　　　　●甘辛チキン竜田

　　　　●コーンサラダ

　　　　●洋風かき玉スープ

　　　　●牛乳　　　　　　　　です。

 

 

今日の【甘辛チキン竜田】に使われているお肉は鶏肉です。鶏肉は、むね肉・もも肉・ささみ・鶏レバー・手羽先・ハラミ・砂肝など、部位によっていろいろな呼び名があります。今日の給食に使っているのは、「鶏のもも肉」です。鶏のもも肉に、かたくり粉をつけて油で揚げ、しょうゆ・砂糖・トウバンジャン・ごま油などで作った甘辛いタレをからめました。パンにはさんで食べましょう。

鶏肉には、私たちの筋肉や皮膚・爪・内臓など体のあらゆる組織をつくるのに欠かせない「たんぱく質」が豊富に含まれています。また、ビタミンAやビタミンB、ビタミンKなどのビタミン類やミネラルも含まれていて、成長期のみなさんの体に必要な栄養がたっぷりです。

今日の給食も残さず食べて、空っぽの食缶を給食室に返せるようにしましょう。

今日の給食の献立は

 

　　　　●きんぴらごはん

　　　　●鮭のもみじ焼き

　　　　●ごま和え

　　　　●いなか汁

　　　　●牛乳　　　　　　　です。

 

 

もう少しすると、この辺りの木々の葉っぱも、赤やオレンジ・黄色に変わってきます。

今日の給食では、紅葉をイメージした【鮭のもみじ焼き】を用意しました。鮭のうえにのっているオレンジ色のものは、マヨネーズとすりおろしの人参を混ぜたものです。これを鮭の上にのせてオーブンで焼くと、紅葉したもみじのように鮮やかなオレンジ色になります。

　鮭の身は、赤みがかったピンク色をしているので、その見た目から、赤身魚だと思われがちですが、実はタイやヒラメ・カレイなどと同じ白身魚に分類されます。

鮭の身の色は、天然色素の一種である「アスタキサンチン」によるものです。この色素には、体に悪い影響をあたえる活性酸素を除去してくれる働きがあります。

他にも、たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれていて、鮭は『スーパーフード』と呼ばれているほど栄養価が高く、健康によい魚です。

今日の給食も残さず食べて、空っぽの食缶を返せるようにしましょう。

第２回読み聞かせをしました。落ち着いた雰囲気の中読み聞かせが行われていたので、廊下にも読み聞かせの声が聞こえてきました。
その様子をお知らせいたします。