武里中学校ブログ

今日の給食の献立は、

 

　　　　●ごはん

　　　　●ぎょうざフライ

　　　　●ナムル

　　　　●タイピーエン

　　　　●牛乳　　　　　です。

 

 

　今日は、熊本県と、その郷土料理「タイピーエン」についてお話しします。       

　九州のほぼ中央に位置する熊本県は、古くから、九州の文化・交通・経済の拠点として発展してきました。雄大な阿蘇山を含む、阿蘇くじゅう国立公園と大小１２０の島々からなる雲仙天草国立公園の、２つの国立公園を持ち、山あり、海ありの、美しい景観に富んだ地形になっています。 

　熊本県を代表する郷土料理、タイピーエンは、庶民派の食堂から高級店まで熊本市を中心としたほとんどの中華料理店で食べることができます。学校給食に登場するほどポピュラーな献立で、たっぷりの野菜と春雨を、やさしい味わいのあっさりとしたスープにからめて食べる料理です。最近では知名度も上がり、ご当地グルメとして観光客にも人気があります。

中華麺の代わりに、喉ごしのよい春雨を使用するのが特徴で、具材の基本はキャベツや白菜・にんじんなどの野菜と、豚肉、エビやイカなどの魚介類、かまぼこ、きくらげななどです。
　タイピーエンのルーツは中国といわれています。中国には、お祝い事の際に家族や親戚、友人など大勢で食卓を囲む習慣があり、その席で提供する特別なスープが原型とされます。明治時代に熊本に渡ってきた中国人が、その故郷の料理をアレンジして作ったのが始まりだそうです。よく味わって、熊本の味を感じてみてください。

今日の給食の献立は

 

　　　　●子どもパン

　　　　●ハンバーグ

　　　　●コーンサラダ

　　　　●ミネストローネ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　　

です。

 

 

ミネストローネというのは、主にトマトをベースにしたイタリアのスープ料理のことです。

細かく切った野菜やベーコンなどをたくさん入れ、煮込んで作ります。入れる野菜は、地域や季節によってちがい、特に決まりはないそうです。日本のみそ汁のように、イタリアのミネストローネも、各家庭の味があるのでしょう。

　今日の給食のミネストローネは、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・セロリ・にんにく・トマト・ベーコン・大豆・マカロニとたくさんの材料を使っているので、栄養満点です。

　新学期が始まって２週間が経ちますが、疲れが出てきている人もいるかもしれませんね。栄養たっぷりの給食を残さず食べて、今週も元気に過ごしましょう。

本日、朝のあいさつ運動を女子ソフトボール部の皆さんが行ってくれました。
朝から声を出すことが苦手（？）な生徒が多いですが、
元気なあいさつで気持ちの良い一日にしましょう！
その様子をお知らせいたします。

今日は、校内の掲示物を紹介します。２学期を迎えるに当たって、各学年に応じて生徒に向けられたメッセージです。
スタートから２週間がたちましたが、どうでしょうか。生徒の皆さんは受け止めてくれているでしょうか？！

どの部活よりも早く、平成３０年度埼玉県中学校新人体育大会兼第３１回県民総合体育大会水泳の部の県大会が、川口市青木町公園プールにおいて行われました。
その結果をお知らせします。入賞おめでとうございます。

５０ｍ自由形　第１位     寺島　さん  

５０m背泳ぎ   第２位 　  植村　さん  

２００mﾘﾚｰ     第５位 　  石井　さん　・　植村　さん　・　寺島　さん　・　三ノ輪　さん