武里中学校ブログ

冷え込んだ朝ですが、科学部の生徒と保護者が正門において、朝のあいさつ運動を行ってくれました。冷え込みが厳しい日が続いていますが、手洗いうがいの励行を心がけて、感染症の予防にも努めてください。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ごはん

　　　　●とり肉のみそ漬け焼き

　　　　●おひたし

　　　　●いとこ煮

　　　　●牛乳　　　　　　　　

　です。

 

 

 

今日は、富山県の郷土料理である「いとこ煮」についてお話しします。

　「いとこ煮」というと、最近ではかぼちゃと小豆を使用した甘めの煮物が代表的ですが地域により醤油味や味噌味、煮物や汁物、お吸い物に分けられます。

　富山県のいとこ煮は、根菜類と小豆の煮物になります。材料はそれぞれに意味があります。ごぼうは杖、油揚げは僧侶が身につけている布状の衣装を連想させたものです。

いとこ煮に使用する小豆には、良質なたんぱく質をはじめ、カリウム、鉄分、ビタミンB1が多く含まれています。また、小豆の皮には利尿作用や血液をサラサラにしてくれるサポニンと、抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれています。煮汁を使用することでこれらの栄養素もしっかり取り入れることができます。給食でも小豆の煮汁を使用して野菜を煮ています。

　野菜がたっぷり入った温かい煮物なので、富山県では昔から冬の寒い時期によく食べられている料理です。今日の給食も味わって残さず食べましょう。       

本日、大沼市民体育館において藤カップバスケットボール大会が行われました。パラスポーツの一環として行われる大会です。本校から７，８，９，１０組さんが参加しました。全力プレーで善戦しました。その様子を一部紹介します。

本日、武里中学校バザーが行われました。天候にも恵まれて、多くの地域の方々にお越しいただき、ありがとうございました。
バザーも各部活動の出店の売り上げも好調でした。音楽部のコンサートもあり盛況の中終了しました。本当にありがとうございました。

11/15(木)新人戦県大会（女子ソフトテニス部　団体戦）が熊谷ドームで行われました。
武里中は、１回戦を粘り強くものにし、３－０で見事に勝利を収めました。続く、２回戦も善戦しましたが、惜しくも１－２で敗れてしまいました。
市内大会を優勝し、ここまでたどり着くのも立派なこと、この冬に課題を克服し、来年の学総大会では、さらにレベルアップした姿が見られることを期待します。
選手、応援の皆さんお疲れ様でした。

今日の給食の献立は

 

　　　　●麦ごはん

　　　　●カレー

　　　　●福神漬け

　　　　●青菜とじゃこのサラダ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　　

です。

　　　　

 

ニンジンは、給食で出ない日がないくらい、ほとんど毎日使っている野菜です。１年中出回っているため、旬の時期がわかりにくいかもしれませんが、ニンジンの旬は秋から冬にかけてなので、今が一番おいしく栄養価も高い季節です。

ニンジンの原産地は中東のアフガニスタンといわれています。一般的なオレンジ色のニンジンの他にも、おせち料理などによく使われる「金時ニンジン」や沖縄で作られている「黄色い島ニンジン」さらに紫色のニンジンなど、日本ではいろいろな品種が作られています。ニンジンの主な生産地は、北海道・千葉県・徳島県・青森県などです。

ニンジンには、カロテンが豊富にふくまれていて、免疫力を高めたり、皮膚の状態を良くしたり、鼻やノドの粘膜を強くしたりと、健康にとても良い食べ物です。

今日の給食のカレーには、埼玉県で収穫されたニンジンがたくさん入っています。今日の給食も残さず食べて、健康な体をつくりましょう。

本日３年生は第４回評価テスト二日目です。昨日に引き続き、一人一人の希望の進路実現に向けて、しっかりと評価テストに取り組んでいる３年生の様子です。最後まで諦めずに頑張って下さい。

今日の給食の献立は

 

　　　　●もやしそば

　　　　●彩の国肉まん

　　　　●小松菜のソテー

　　　　●キャラメルポテト

　　　　●牛乳　　　　　　　

です。

 

 

「彩の国肉まん」は、皮には埼玉県産の小麦粉を使用し、中の具には、埼玉県のブランド豚である【黒豚】を使用して作られた肉まんです。

ソテーにたくさん使われている【小松菜】は、１１月～３月の寒い季節が旬の野菜です。小松菜は、江戸時代に東京都の小松川近辺で多く作られていたため、将軍「徳川綱吉」が【小松菜】という名前をつけたといわれています。

小松菜は、埼玉県の南部地域でたくさん作られていて、生産量は埼玉県が全国1位です。給食では、1年を通して埼玉県産の【小松菜】を使っています。

小松菜は、カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄分などが豊富で、栄養たっぷりの野菜です。今日の給食も残さず食べて元気に過ごしましょう。

三色旗賞の表彰を行いました。今回は、先生方、ＰＴＡの役員の方、小学校の先生からたくさんの推薦をいただきました。
清掃活動を自主的に手伝ってくれた。小学校の運動会が雨で中止になり用具の片付けを手伝ってくれた。夏休み中、畑の収穫作業や水やりを毎日のように取り組んでくれた。など、３３人の取組が活躍が表彰されました。
その表彰の様子をお知らせいたします。

埼玉県民の日について調べてみました。
明治４年廃藩置県が行われ、「県」の統廃合があり、１１月１４日（旧暦）に「埼玉県」が誕生しました。生まれたばかりの埼玉県は今と違って、荒川より東の地域でした。荒川の西の地域が「入間県」となりました。明治６年に「入間県」は「群馬県」と合併して「熊谷県」となりました。そして、明治９年、「埼玉県」と「旧入間県」が合併して、「今の埼玉県」とほぼ同じ形になりました。当時の資料によると、人口は８８９，４９２人だったとのことです。

昭和４６年、それからちょうど１００年目になるのを記念して、１１月１４日を「県民の日」としました。

３年生の希望者が私立高等学校等の願書等に貼るための証明写真の撮影をしました。

第４回評価テストがあります。３年生は自分自身の進路希望実現に向けて頑張って下さい。