武里中学校ブログ

今日の給食の献立は

 

　　　　●豆ごはん

　　　　●いわしのかば焼き

　　　　●おひたし

　　　　●なめこ汁

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

　

 

 

　今日の給食は、少し早いですが「節分献立」です。今年は２月３日が【節分】です。節分とは季節を分けることを意味していて、次の日の２月４日が『立春』で、暦のうえでは春になります。

節分には【豆まき】をしますね。地域によって違いますが、豆まきには、大豆というお豆がよく使われています。豆を投げることで、オニ（悪いこと）が退治できると考えられてきました。また、焼いたイワシの頭をヒイラギの枝にさして、玄関先にかざるという風習もあります。これは、イワシの臭いとヒイラギのトゲで、オニが逃げていくといわれているからです。

　今日の給食では、味付けした大豆をごはんに混ぜて作った『豆ごはん』と『いわしのかば焼き』を用意しました。残さず食べて、自分の中の【オニ】を退治し、元気に春を迎えられるといいですね。

本日の授業の様子をお知らせします。
どの学年も真剣に授業を受けています。音楽ではお琴を練習しています。
保健体育は、外でサッカー、体育館でバスケットボールを行っています。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ごはん

　　　　●和風ハンバーグ

　　　　●かんぴょうの和えもの

　　　　●いなか汁

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

1月２４日から今日までは、「全国学校給食週間」でした。給食について考える機会はありましたか？毎日、何気なく食べている給食もみなさんに届くまでには、たくさんの人たちが関わっています。お米や野菜などの作物を作っている人、豚や鶏などを育てる人、魚をとる人、食べ物を売る人や運ぶ人、食事を作る人など、たくさんの人たちが関わってようやく給食ができあがります。

また私たちは、生き物や植物の命を食べ物としていただいて、自分の命をつないでいます。食べ物を大切にし、いつも感謝の気持ちをこめて『いただきます』と『ごちそうさまでした』のあいさつが出来るとよいですね。

　武里中学校で、昨年１年間で残った給食の量は、約３８００キロです。みなさんが残した給食はすべてゴミとなって捨てられてしまいます。大切な食べ物をムダにしないように、一人一人が意識して食事をし、食べ物を大切にする習慣を身につけていきましょう。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ハヤシライス

　　　　●青菜とじゃこのサラダ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

 

今日のサラダに使われている青菜は【小松菜】です。１１月～３月の寒い季節が旬の野菜なので、いまがちょうど栄養価も高くおいしい時期です。

小松菜は、江戸時代に東京都の小松川近辺で多く作られていたため、将軍「徳川綱吉」が【小松菜】という名前をつけたといわれています。

小松菜は、埼玉県の南部地域でたくさん作られていて、生産量は埼玉県が全国1位です。給食では、1年を通して埼玉県産の【小松菜】を使っています。

小松菜は、カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄分などが豊富で、栄養たっぷりの野菜です。今日の給食も残さず食べて健康な体をつくりましょう。

本日は、朝のあいさつ運動を男子バレーボール部の保護者と生徒が行ってくれました。
朝の寒さの厳しさは、まだまだ続きます。インフルエンザの予防をし、健康管理に気をつけましょう。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ごはん

　　　　●変わり春巻き

　　　　●ナムル

　　　　●マーボー大根

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　です。

 

 

今日の給食の「変わり春巻き」の中には、【ささみ】と【さやいんげん】と【チーズ】が入っています。みなさんは、「ささみ」が何のお肉か知っていますか？ささみは、鶏のむね肉の奥の部分にあり、１羽の鶏から、２本しかとれません。形が笹の葉に似ていることから、【ささみ】という名前がついたそうです。ささみには、みなさんの体の成長に必要な『たんぱく質』が豊富に含まれています。

今日の変わり春巻きは、春巻きの皮に、ささみ・さやいんげん・チーズをのせて、ひとつひとつ調理員さんが巻いて作ったものです。手の込んだ、手作りの給食が食べられることに感謝をして、残さず食べましょう。

埼葛美術展が、１／２６（土）、２７（日）の２日間、蓮田市総合市民体育館パルシーで開催されています。埼葛地区１２市町、２２５校の代表児童生徒の作品が、広い体育館いっぱいに展示されています。ぜひ会場でご覧ください。

今日の武里中は、午前中に体育館では、アリーナで男子バレーボール部が練習試合をしています。２階では、男子卓球部が練習をしています。
グラウンドでは、陸上部とソフトボール部が練習をしています。
テニスコートでは、男子ソフトテニス部が練習をしています。
校舎では、書道部が調理実習をしています。

今日の給食の献立は

 

　　　　●メキシコ風ピラフ

　　　　●ピラフのソース

　　　　●ビーンズサラダ

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　です。

 

 

1月２４日から1月３０日は、「全国学校給食週間」です。なぜこの日が、給食週間になったのかをお話します。

約１３０年前に学校給食は始まり、そのあと日本中に広がっていき、全国各地で給食が実施されるようになりました。ところが、戦争が激しくなってくると、日本中で食べるものがなくなり、学校給食を続けることができなくなってしまいました。

戦争は、今から７３年ほど前に終わりましたが、日本中で食べ物が少なく弱っている日本の子どもたちの様子をみて、アメリカなどの外国から脱脂粉乳や小麦粉・缶詰などがたくさん送られてきました。これらの食べ物を利用して、昭和２１年１２月２４日から、ふたたび給食が始まることになります。この日を【学校給食感謝の日】とさだめ、冬休みに重ならない１か月後の１月２４日から１週間が「全国学校給食週間」となりました。

給食が食べられることへの感謝の気持ちを忘れずに、残さず給食をいただきましょう。

春日部市特別支援学級「ふれあいアート展」が、１月２４日（木）から２７日（日）まで春日部市中央公民館２階のギャラリーで開催されています。
武里中の生徒は、昨日の午後、強風の中を４５分くらいかけて、先生方と一緒に歩いて行きました。
会場は、市内小中学校の特別支援学級の作品が、所狭しと展示されていて、生徒たちは、自分たちの作品だけでなく、他の中学校の仲間、小学生の作品に見入っていました。アンケートを書いて、また学校に戻ってきました。お疲れ様でした。






「ふれあいアート展」は、期間中９：００～１６：３０　駐車場もあります。
子供たちの作品をご覧に、ぜひ足を運んでください。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ごはん

　　　　●たくあん

　　　　●鮭の塩焼き

　　　　●ごま和え

　　　　●みそけんちん汁

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

 

1月２４日から1月３０日は、「全国学校給食週間」で、今日は【給食記念日の献立】です。日本で最初に学校給食が始まったのは、山形県の小学校で、今から１３０年ほど前だといわれています。家がまずしくて、学校にお弁当を持って来られない子どもたちにお昼ごはんを出したのが、学校給食の始まりだそうです。

そのころの給食はどのような内容だったかというと「おにぎり・つけもの・焼き魚」といった簡単なもので、おかずがない日もあったそうです。現在の給食とは全然ちがいますね。現在では、バラエティー豊かな献立で、みなさんに必要な栄養もきちんと計算されている、とても恵まれた給食となりました。

　ふだん何気なく食べている給食を当たり前だと思わず、いつも感謝の気持ちを持って残さず食べるようにしましょう。

今日は「生徒朝会」でした。武里中のインフルエンザの流行は収束傾向にありますが、気温も低く、感染拡大防止のため、放送により行いました。
はじめに、生徒会長からは、新年・新学期が始まったことで、それぞれの学年の生徒に向けてのメッセージがありました。次に、保健委員長からは、保健委員会が作成した「保健だより」を生徒に配り、インフルエンザ予防についての話がありました。最後に、「３年生を送る会」の実行委員長から、決意が述べられました。
進行や開閉会の言葉を務めた生徒会本部役員を含め、落ち着いてしっかりした言葉で伝えることができた生徒朝会でした。

昨日の授業の風景の続きを紹介します。
２年生のこの時期、真剣に授業を受けているのは「えらいっ！」「力がつくぞ～！！」
（理科、家庭科、国語、英語、社会、音楽の様子です。）
3年生は毎日が必死です。教室の授業は真剣そのものですが、体育の授業は楽しく取り組んでいました。

今日は、穏やかな一日でした。
３年生は、昨日が私立高校入試の集中日で、８０人以上の生徒が受験しました。今日も２０人強が入試に臨みました。
学校の中は、どのクラスも静かに授業を受けていました。
７組と１年生の様子を紹介します。

今日の給食の献立は

 

　　　　●キャロットライス

　　　　●ポークピカタ

　　　　●フレンチサラダ

　　　　●豆腐スープ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　　

です。

 

 

 

　「ピカタ」とは、魚の切り身や、薄切り肉の回りに小麦粉と卵をつけて焼く「イタリア料理」のひとつです。今日の給食では、ぶた肉を使ってピカタを作りました。

ぶた肉には、体の組織をつくる【たんぱく質】が豊富です。それに、たんぱく質だけでなく、ビタミン・ミネラルも豊富なとても栄養価の高い食べ物です。特にビタミンB1が豊富で、うなぎや牛肉よりも多くふくまれています。ビタミンB1は、「疲労回復ビタミン」と呼ばれていて、体の疲れを取り除いてくれる働きがあります。

風邪やインフルエンザにかかってしまい、体が本調子ではない人もいるかもしれませんね。早く回復して、元気に学校生活が送れるように、栄養満点の給食をしっかり食べましょう。

今日の給食の献立は

 

　　　　●ピザトースト

　　　　●鉄骨サラダ

　　　　●クラムチャウダー

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

 

 

クラムチャウダーというのは、貝などが入ったシチューのことです。給食のクラムチャウダーには、あさりがたくさん入っています。あさりには、鉄分という栄養素が豊富にふくまれています。鉄分は、成長期のみなさんには、とくにたくさん必要とされる栄養素です。

鉄分が不足すると、つかれやすくなったり、頭がいたくなったり、立ちくらみや、めまいがしたりと、体にいろいろと不調が出てきてしまいます。

鉄分が多くふくまれる食品は、赤身のお肉・貝るい・大豆・かいそう・小松菜などです。

今日の給食は、サラダにも、ひじきや小松菜が入っていて、鉄分たっぷりの献立です。

元気に運動や勉強をするためにも好き嫌いをしないで、いろいろな食品を食べて、鉄不足にならないように気をつけましょう。

 

今日の給食の献立は

　　　　●ごはん
　　　　●チキン南蛮・タルタルソース
　　　　●コーンサラダ
　　　　●のっぺい汁
　　　　●牛乳
　　　　　　　　　　　　　　　です。

　今日は、宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」についてお話しします。
チキン南蛮は、大分県との県境にある延岡市で生まれ、農林水産省選定、「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれている料理です。
　このチキン南蛮は、今から５０年ほど前、宮崎県延岡市で当時人気のあった洋食料理店に勤めていたコックさんたちによって作られました。作られた当初は、従業員の食事用に作られていた「まかない料理」でしたが、今では全国で作られ売られている人気料理となりました。
　作り方は簡単で、鶏肉の唐揚げを南蛮漬けなどに使われる甘酢ダレに漬け、その上にタルタルソースをかけるというものです。また、甘酢に漬けた段階でも十分美味しいので、発祥の地である延岡市では、タルタルソースをかけないチキン南蛮も売られています。
　今日の給食では、全国的に知られ人気のある、『タルタルソースをかけたチキン南蛮』を用意しました。よく味わって残さずいただきましょう。

 

 

昨日１９日（土）と本日２０日（日）の２日間、「市内小中学生書きぞめ展覧会」がふれあいキューブで開催されています。
会場は、家族で見学に来られ、作品の前で写真を撮っている光景が数多く見られました。優れ作品が展示されていますので、是非、ご家族で足を運んでください。


武里中生徒の作品です。左から３年生９作品、２年生１０作品、１年生９作品です。

１７日（木）にＰＴＡ主催の給食試食会が行われました。毎年、１年生がスキー教室に行っている時期に実施しており、今年は約４０人の参加がありました。
はじめに、武里中の髙杉栄養士から、給食の献立や給食ができるまで（食材の納品から、下処理、調理など）、また、本校の朝食の摂取状況や中学生に必要な栄養等について、スライドを使って説明がありました。その後、配膳をして給食をおいしくいただきました。（献立は、１／１７の「本日の給食」をご覧ください。）
参加された保護者の方からは、「一つ一つ手間をかけて手作りで調理していることに感心した。」「中学校の給食の量の多さに驚いた。」「給食は本当においしく、ありがたい。」などの声が寄せられました。

１年生がスキー教室から元気に帰ってきました。
発熱等の体調不良を訴えた生徒、足が痛くなってしまった生徒が数人いましたが、３日間、ゲレンデに出て全員滑ることができ、途中で帰校せざるを得ない生徒や事故、怪我等もなく、無事に帰って来られたことが何よりです。バスから降りてきた生徒の顔は「笑顔」でした。引率の先生、生徒の皆さんお疲れ様でした。
お迎えの保護者の皆様ごくろうさまでした。お家でお子様からみやげ話を聞いてください。


この３日間の武里中のホームページへのアクセス数は、１／１６（水）  391件、１／１７（木） 296件、　　１／１８（金） 226件（18:30現在）で、スキー教室の様子を含めて多くの方にご覧いただきましたことに感謝申し上げます。今後とも、日々更新してまいりますので、よろしくお願いいたします。