粕壁南公民館

晴れ渡る秋の空は気持ちよく、散歩が楽しい季節です

粕壁南公民館では、親子クッキングを開催、親子、家族、祖母と孫といった計８組が「切干大根のお好み焼き風（チーズ味）」と「きな粉あめ」に挑戦しました。

講師は、食生活改善推進員協議会粕壁地区の５人の方々です。

まずは大切な手洗いから

調理開始！！

切干大根のお好み焼き（チーズ味）

切干大根をゆでる

ゆでたものを冷ます

冷めたら、しぼって水を切る

　ぎゅぎゅ

　家族でぎゅぎゅ

しぼったら、切る　食べやすいように細かく切ることがポイント！

　子どもたちもみんな真剣！

チーズ、小麦粉、水、しょうゆ、青のりを切干大根と混ぜる

　まぜまぜ、まぜまぜ

丸めてのばして形をととのえる

フライパンで焼いたら

　焼けたかな？

できあがり

　こんがりおいしそう

きな粉あめ

水と砂糖を入れたお鍋を弱火にかけて、砂糖が溶けたら、火から下ろして、きな粉を混ぜる

くるくる丸めて

きな粉にころころまぶしたら

できあがり

 子どもたちもみんな真剣な表情で大活躍でした。

 調理室は香ばしく甘い匂いと参加者の笑顔に包まれ、賑やかな時間を過ごせました。

「いつもは子どもは切干大根を食べないのに、今日はたくさん食べられました。」とうれしい声も聞かせてもらいました。自分で作ったり、家族で作る料理はきっと特別なものなのでしょうね。