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2020年2月の記事一覧

２月１９日（水）の給食について

投稿日時 : 2020/02/19  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】醤油ラーメン　牛乳　春巻　のり酢和え　レモンカスタードタルト

　春巻は中国料理の一つで、細く切った野菜を炒めてつくった具を、小麦粉からできた皮で棒の形に包んで油で揚げた料理です。もともとは、暦の上で春の始まりとされる立春のころに、新しく芽が出た野菜を具として使っていたことから「春巻」という名前がついたと言われています。今日もおいしくいただきました。