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2020年11月の記事一覧

11月10日(火)の給食について

【今日の献立】バターロール 牛乳 ハニーマスタードチキン イタリアンサラダ 野菜シチュー

 今日はハニーマスタードチキンでした。

 脂身の少ない鶏むね肉を、はちみつ、粒マスタード、醤油で漬け込んでオーブンで焼きました。

 ハチミツの甘さと、醤油の香ばしさと、粒マスタードの酸味が合わさり、給食室からとり肉の焼けるいい香りがしていました。子どもたちは、今日もたくさん食べました。