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2023年10月の記事一覧

10月16日(月)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 まぐろカツ・ソース ひじきの炒め煮 道産子汁

 今日のフライは「マグロカツ」です。

 国産の「ビンナガマグロ」を醤油とみりんで下味を付け、衣を付けて揚げた、ふっくらとした食感のフライです。鉄とカルシウムも含まれています。