給食のページ

2023年3月の記事一覧

3月20日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 肉しゅうまい バンサンスー 豆腐チゲスープ レモンゼリー

 今日は、バンサンスーという春雨サラダでした。

 バンサンスーの「バン」は和え物、「サン」は3種類という意味です。

 給食では、きゅうりとハムと卵などの3種類の材料を春雨と和えました。

 「スー」は材料を千切りにする、という意味です。つまり、バンサンスーは3種類の材料を千切りにして、和えて調味した中華料理です。