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2022年10月の記事一覧

10月25日(火)の給食について

【今日の献立】セルフスラッピージョー 牛乳 ツナサラダ 秋味シチュー

 今日は、さつまいもやきのこなど、秋の味覚たっぷりの「秋味シチュー」です。

 さつまいもはゆっくりと加熱すると、いもの中にある酵素がよく働いて甘みが増します。ビタミンCが豊富で美肌にも役立ちます。さらに、食物繊維や若返りのビタミンEも多く含まれています。甘くておいしい秋の味覚の一つです。