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2022年10月の記事一覧

10月26日(水)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 矢板市産豚肉の生姜焼き ごぼうサラダ のっぺい汁

 今日は、矢板市の八木澤牧場さんの豚肉を活用した献立です。

 今日の豚肉は「和豚もち豚」といいます。もち豚は「おいしい豚」という意味です。

 トウモロコシや大豆を食べて、自然に近い環境で育てられています。

 豚肉には、ビタミンB1という栄養素が多く含まれています。このビタミンB1には、体の疲れをとってくれる働きがあります。これから寒くなりますが、しっかり食べて元気な体をつくりましょう。