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2019年9月の記事一覧

9月17日(火)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 あじの南蛮漬け もやしとのりのあえもの かんぴょうの味噌汁

 今日は、あじの南蛮漬けでした。あじ(鯵)に片栗粉をまぶし、油で揚げ、甘酢に漬けた野菜を上からたっぷりとかけました。温かくても、冷蔵庫で冷たく冷やしても、さっぱりとしておいしい南蛮漬けです。