給食のページ

2020年9月の記事一覧

９月２９日（火）の給食・ごちそうビーフシチュー

投稿日時 : 2020/09/29  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】米粉パン　牛乳　イタリアンサラダ　ごちそうビーフシチュー　ぶどうゼリー









　 今日は、地元産材活用支援事業として、矢板市より補助をいただき、実施される「とちぎ和牛献立」です。９月から１月まで実施され、第１弾は矢板市産とちぎ和牛を角切りにした「ごちそうビーフシチュー」です。また、矢板市産の「じゃがいも」と「たまねぎ」も活用しました。
　
　
　
　

９月２８日（月）の給食について

投稿日時 : 2020/09/28  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】ごはん　牛乳　和風きのこハンバーグ　ゆかり和え　湯葉とわかめの味噌汁

　今日は大根おろしで和風ソースをつくり、ハンバーグにかけた和風きのこハンバーグでした。きのこは、しめじとタモギタケを使いました。大根をすりおろして、醤油、みりん、砂糖を加え煮詰め、仕上げに片栗粉でとろみを漬けました。ハンバーグだけでなく、鶏肉や魚、蒸した野菜にも合いそうなソースです。ぜひ、ご家庭でもご活用ください。

９月２５日（金）の給食について

投稿日時 : 2020/09/25  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】食パン　ジャム＆マーガリン　牛乳　チーズはんぺんフライ　ごまじゃこサラダ　カレーうどん

　今日の「ごまじゃこサラダ」には、ちりめんじゃこが入っています。ちりめんじゃこは、いわしの子どもで、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムを多く含んでいます。今日は、もやし、きゅうり、小松菜、ちりめんじゃこを醤油、砂糖、ごま油、いりごまで和えました。

９月２４日（木）の給食について

投稿日時 : 2020/09/24  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】ごはん　牛乳　さばの照焼　もやしの磯和え　豆乳仕立ての野菜汁

　今日は、「さばの照焼き」でした。さば、さんま、いわしのように背中が青い魚のあぶらには、脳の働きを活発にし、血管がつまり、やぶれてしまうこわい病気を防ぐ働きがあります。肉だけでなく、魚も食べるようにしましょう。
　

９月２３日（水）の給食について

投稿日時 : 2020/09/23  栄養教諭  カテゴリ:
【今日の献立】ごはん　牛乳　豚キムチ炒め　ツナとひじきのナムル　わんたんスープ

　 野菜は１日３５０ｇ食べましょうと言われています。
　栃木県民の野菜の摂取量は２８０ｇで７０ｇ足りません。
　（平成28年度県民健康・栄養調査結果より）　
　今日の給食１食分で約１２０ｇの野菜（1日の３分の１）を食べることができます。生活習慣病予防に効果のあるビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が含まれる「野菜」を意識して食べましょう。