2023年7月の記事一覧
7月20日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 黒から揚げ のり酢和え 豆乳仕立ての野菜汁
今日は、佐野の黒から揚げでした。下味にウスターソースを使って漬け込んでいるので、色は黒く、スパイシーな味が特徴のから揚げです。
今日は夏休み前最後の給食でした。明日から夏休みになりますが、夏バテにならないように次のことに気を付けましょう。
①1日3食の食事をしっかりとりましょう。
②睡眠をしっかりとりましょう。
③熱中症にならないように、こまめに水分補給をしましょう。
普段は水か麦茶で、牛乳も忘れずに飲みましょう。
しっかり食べて、たくさん体を動かし、楽しい夏休みを過ごしてください。
7月19日(水)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 中華風春雨サラダ マーボー豆腐 フルーツ杏仁豆腐和え
「朝のくだものは金、昼のくだものは銀、夜のくだものは胴」といわれていますが、みなさんは知っていますか?朝は活動の始まりです。そこで、体の調子をよくし、元気に過ごすためにたくさんのビタミン類を含むくだものを食べるとよい、ということなのです。
7月18日(火)の給食について
【今日の献立】セルフサラダうどん(うどん・サラダ・めんつゆ)牛乳 野菜かき揚げ レモンタルト
今日はセルフサラダうどんでした。
うどんにサラダをのせ、小袋のめんつゆをかけて、うどんと野菜を混ぜて食べました。
今日も暑い日たっだので、冷たいサラダうどんで食欲もすすんだようでした。
7月14日(金)の給食について
【今日の献立】はちみつパン 牛乳 スペイン風オムレツ チリビーンズ ジュリエンヌスープ
今日のスープは「ジュリエンヌスープ」です。
ジュリエンヌという名前は、「ジャン=ジュリアン」というコックさんの名前にちなんだものだそうです。また、ジュリエンヌはフランス語で、マッチ棒より細い糸状に切ったのも、という意味で、日本でいう千切りと同じ意味です。今日のジュリエンヌスープには、千切りにした玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、大根などの野菜が入っています。
7月13日(木)の給食について
【今日の献立】ごはん 牛乳 さばの味噌煮 竹輪とほうれん草のサラダ けんちん汁
けんちん汁という名前は、鎌倉にある「建長寺」というお寺に由来しています。
昔、小坊主さんが、食事の用意のために、豆腐を運んでいたら、あやまって落としてしまい、豆腐がくずれてしまいました。悲しそうな顔をしているのを見て、和尚さんが「気にしないで」と、そのくずれた豆腐を使って汁を作ったのが始まりといわれています。
今日は、醤油と味噌を合わせたけんちん汁でした。