【今日の献立】米粉パン　牛乳　チキンナゲット　海藻サラダ　焼きそば

   今日は、みんなの大好きな焼きそばでした。

　焼きそばは、中国語で「炒麺（チャオメン）」と言います。中国では、塩や醤油、オイスターソースなどで味をつけます。ソース味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理です。給食の焼きそばは、豚肉や人参、キャベツ、もやしなどが入っています。肉や野菜のうまみが、焼きそばをさらにおいしくしてくれます。また給食では、たくさんの量をつくるので、家庭で食べる焼きそばとはひと味違います。

【今日の献立】ごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　切干大根の煮物　さつま汁

  今日は切干大根の煮物でした。切干大根は、大根を細く切って、天日に干して乾燥させたものです。

 太陽の日差しをあびることで大根の甘みが増します。干すことで、生の大根よりも栄養価が高くなり、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。

【今日の献立】黒糖パン　牛乳　ツナマヨオムレツ　ごぼうサラダ　白菜のクリームスープ

　今日は白菜をたっぷりと使ったクリームスープでした。

　白菜の旬は冬で、寒さにあたるほど甘みを増します。

　白菜の葉は種類によっても違いますが、約８０～１００枚ほど重なっています。

【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉のレモンソースがけ　かんぴょうのごま和え　キムチスープ

 　毎月、とちぎ給食めぐりとして、各地域で実施している給食を献立に取り入れています。

    今日は、佐野市で人気のある給食メニュー「鶏肉のレモンソースがけ」です。片栗粉を付けて揚げた鶏肉に、砂糖、醤油、レモン汁を合わせたソースを絡めました。

【今日の献立】セルフフルーツクリームサンド（コッペパン・フルーツクリーム）牛乳　野菜肉団子　カレースープ

　給食には、毎日牛乳がついています。牛乳には、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど体に必要な栄養素が含まれていますが、中でも、成長期に必要なカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは、骨や歯をつくるだけではなく、神経や筋肉をコントロールする働きをして、ストレスやイライラなどの予防に役立ちます。休みの日にも意識して飲むようにしましょう。