【今日の献立】ごはん　牛乳　姫鯛の照焼　のり酢和え　けんちん汁　ふりかけ

　今日は人気の「のり酢和え」です。

　材料は、ほうれん草、ツナ、のり、白いりごま、しょうゆ、酢、とシンプルでが、和える順番がとても大切です。ほうれん草とツナを混ぜ合わせ味付けをします。のりはベタベタしないように一番最後の混ぜます。一度に混ぜてしまうとのりが固まってしまうので、給食では１５回から２０回くらいに分けて少しずつ加えて和えます。今日も調理員さんが頑張って和えてくれました。