給食のページ

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5月8日(水)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 さわらの西京焼き 切干大根の炒め煮 鶏団子のすまし汁

 今日はさわらの西京焼きでした。鰆は「魚」へんに「春」と書きます。

 鰆は、成長とともに「さしご→やなぎ→さわら」と名前を変える出世魚です。

 たんぱく質が多く、血液をサラサラにし、がんの予防にも効果があるといわれています。

 今日は西京味噌で漬け込んだ「さわらの西京焼き」です。