武里中学校ブログ

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5月17日(水)の給食

5月17日(水)の給食のメニューは
こどもパン、牛乳、手作りコロッケ、アスパラサラダ、レンフォアタンでした。
今日の「アスパラサラダ」には「グリーンアスパラガス」を使っています。
「グリーンアスパラガス」は古代エジプト時代から
食用に栽培されてきた野菜で、
ヨーロッパでは春を告げる野菜として人気があります。
日本では明治期にほ栽培され始めました。
「グリーンアスパラガス」の穂先には、
アミノ酸の一種である「アスパラギン酸」が多く含まれていて、
疲労回復や美肌に効果を発揮します。
血管の病気を予防する栄養成分も多く含まれています。
今が旬のこのサラダは給食では一度しか出ません。

緑の羽募金

今週、福祉委員会の生徒が
朝校門で毎日、「緑の羽募金」の活動をしています。
その様子を紹介します。


活動後の反省会の様子

5月16日(火)の給食

5月16日(火)の給食のメニューは
鶏ごぼうピラフ、牛乳、いかのバター醤油焼き、
切り干し大根、コンソメスープでした。
「バター」は牛乳を原料にした食用油脂で、
乳製品のひとつです。
「バター」という名前はラテン語をもとにしていて、
「牛のチーズ」を意味するギリシャ語を由来としています。
100gの「バター」を作るためには、
原材料として牛乳を5ℓも必要とします。
このため「バター」には、牛乳の栄養であるビタミンAをはじめ、
各種のビタミンや栄養素が含まれています。
「バター」のおいしさはなんといっても「風味」と「こく」です。
生徒たちは今日の給食で「バター」の風味を
しっかり味わいながら給食を食べていました。

委員会活動

本日まで生活向上委員会が
校門にて朝のあいさつ運動をしていました。
最後に反省会をしている様子を紹介します。