武里中学校ブログ

９月２１日（木）の給食のメニューはごはん、牛乳、サンマのかば焼き、磯香あえ、みそけんちん汁でした。
今日は季節の魚の「さんま」のかば焼きが出ました。「さんま」は秋の味覚を代表する魚のひとつですが、毎年７月に漁が解禁され、１２月までとれたてが楽しめる魚です。その後は冷凍保存されたものが出回るようになります。
「さんま」にはたくさんの栄養が含まれていて、代表的なものには、脳を活性化させる「ＤＨＡ」、骨を丈夫にする「ビタミンＤ」などがあります。どちらも中学生に大切な栄養成分です。今日の給食は食べやすいように油で揚げてから甘辛のタレを絡めてかば焼き風に仕上げてもらいました。

本日生徒会本部役員選挙の立ち会い演説会が行われました。１，２年生の生徒会本部役員立候補者、推薦者ともども立派な態度で演説をすることができました。その後各クラスで投票を行いました。現生徒会本部役員のメンバーと選挙管理委員会のメンバーは締めくくりをしっかりしましょう。聞く態度も立派な態度でした。

９月２０日（水）の給食のメニューはピザトースト、牛乳、パリパリサラダ、じゃがいものコンソメスープでした。
今日のサラダはカルシウムや鉄分を多く含む「水菜」を使っています。「水菜」は京都が原産の野菜です。京都に冬の訪れを告げる伝統野菜として古くから親しまれ、鍋料理や漬物などに使われてきました。寒さに比較的強い性質や、特に野菜が不足しがちな冬場に収穫できるということから、京都だけでなく、古くから関西地方で親しまれてきた野菜のひとつです。京都で作られていたことから「京菜」とも呼ばれています。最近では全国のスーパーの店頭に並ぶようになったり、ファミレスなどでもサラダや付け合わせ、炒め物として使われるようになりメジャーな野菜になってきました。

本日、東部教育事務所より教育支援担当の先生と春日部市教育委員会の先生をお招きして、午前中は公開授業を、午後に各学年で道徳の研究授業を行いました。
道徳の教科化に向けて全校をあげて取り組みました。
本日受けた指導を生徒たちの成長のために活かしていきたいと思います。

１年生



２年



３年



各学年の分科会と全体会の様子

９月１９日（火）の給食のメニューはごはん、みそかつ、おひたし、田舎汁でした。
今日の給食のみそかつは愛知県名古屋市の郷土料理です。「みそかつ」は屋台に食事に来ていたお客さんが何気なく食べていた串カツを、テーブルの上に置いてあったみそ味の鍋料理に浸して食べたことで誕生した郷土料理だそうです。名古屋市ではみそや濃い味付けを好む人が多いようでようで、「みそかつ」以外にも「みそ煮込みうどん」や「みそおでん」「田楽」など「みそ」を使った郷土料理が多くあります。使われる「みそ」は「八丁みそ」という愛知県で作られている特別なもので、今は健康食品としてヨーロッパ各国やアメリカ・カナダなど多くの国々に輸出しているほど人気があるそうです。今日の給食も「八丁みそ」を使って、手作りのみそだれを作ってもらいました。