武里中学校ブログ

今日の給食の献立は

　　　　●たけのこごはん
　　　　●とり肉のから揚げ
　　　　●ごま酢和え
　　　　●みそ汁
　　　　●牛乳　　　　　です。

 

今日の給食には、「たけのこごはん」が出ます。
竹は、日本だけでも１００種類以上あるそうですが、そのなかで食用として食べられているのは１０種類程度です。一般的に多く出回っているのは「孟宗竹」という種類の竹で、旬は３月～５月頃になります。主な生産地は、福岡県・鹿児島県・熊本県などで、九州が全国の約７割をしめています。
たけのこは、成長のスピードがとてもはやく、土から顔を出してから１０日間ほどで、大きな竹になってしまうそうです。たけのこは、土から出るか出ないか、という時に収穫をするので、採れたてのたけのこが食べられるのは、旬のこの時期しかありません。
今日の給食では、新物のたけのこを使って「たけのこごはん」を作りました。おかずは、給食メニュー人気ナンバー１の「とり肉のから揚げ」なのもうれしいですね。
給食室は、みなさんが残さず食べ、クラスの食缶が、からっぽになってもどってくるのがとてもうれしいです。

本日、専門委員会が開かれました。
各委員会で委員長、副委員長、活動内容など今年の活動計画を決めました。
どの委員会も、３年生が中心になり、活発な話し合いが行われていました。
その様子をお知らせいたします。

今日の給食の献立は

　　　　●ごはん
　　　　●さばのカレー風味(ふうみ)風味焼(や)焼き
　　　　●きりぼし大根の和え物
　　　　●磯煮
　　　　●牛乳
　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の給食には、さばが出ているので、魚のお話をします。
さば・いわし・さんま・かつお・ぶりなどの魚は、「背の青い魚」と呼ばれていて、からだにとても良いと言われています。
さばには、EPA（エイコサペンタエン酸）という成分がふくまれていて、血液の流れをよくしてくれたり、生活習慣病などの予防に役立つそうです。
また、さばにふくまれているDHA（ドコサヘキサエン酸）は、脳や神経の機能を助け、脳を活性化させる働きがあり、記憶力の向上にも効果があるそうです。
他にも、疲れを早く回復させてくれるビタミンBや、カルシウムの吸収をサポートしてくれるビタミンDも豊富にふくまれています。
このように、さばは、健康にとても良い食べ物なので、体や脳がぐんぐん)成長しているみなさんには、ぜひたくさん食べてほしい食べ物です。
今日の給食では、さばを食べやすいように、粉チーズとカレー粉で下味をつけて、上にバターをかけて焼きました。残さず食べて健康な体をつくりましょう。

今日の給食の献立は

　　　　●チャーハン
　　　　●はんぺんのパン粉やき
　　　　●中華サラダ
　　　　●春雨スープ
　　　　●牛乳
　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の給食には、「はんぺん」が出ます。
みなさんは、はんぺんが何からできているのか知っていますか？
はんぺんは、昨日の竹輪と同じで、タラなどの魚のすり身からできています。
魚のすり身に、やまいもや卵などをくわえて、空気をふくむように、よくすり混ぜると、
はんぺん特有のふんわりとした食感になるそうです。
このすり混ぜたものを、三角や丸・四角などに型取って、ゆでてから冷やすと、はんぺんが出来上がります。
今日の給食では、はんぺんのまわりにパン粉などをつけて、上にバターをかけ、オーブンで、こんがりと焼きました。まわりはカリッとしていますが、中はやわらかくて、はんぺんの真ん中からはチーズが出てきます。香ばしくてとてもおいしい料理ですね。
はんぺんは、みなさんの体をつくる「たんぱく質」が豊富にふくまれています。今日の給食も残さず食べて、健康な体をつくりましょう。

 

朝のあいさつ運動が行われました。その様子を紹介します。
本日は、音楽部の生徒と保護者の皆さんが行ってくれました。
朝の元気なあいさつをして、時間に余裕を持って登校するようにしましょう。