武里中学校ブログ
今日の武里中
本日の武里中学校は、体育館で、バドミントンと男子卓球が練習をし、
男子バスケットが練習試合を行いを行っていました。
校舎では、音楽部、書道部が活動していました。
昨日の雨でグラウンドコンディションが悪く、使えないので陸上部、野球部、サッカー部が工夫して練習していました。
本日の給食
今日の給食の献立は、
●ごはん
●和風ハンバーグ
●ごま和え
●飛鳥汁
●牛乳
です。
今日は、奈良県の郷土料理である「飛鳥汁」についてお話します。
飛鳥汁は牛乳と鶏肉、季節の野菜が入ったみそ汁で、奈良県の飛鳥地方の郷土料理です。その歴史は大変古く、奈良時代から食べられていたそうです。奈良時代、牛乳は飲み物というより、薬として扱われていて、一部の貴族しか口に出来なかった大変貴重なものでした。牛乳を使う飛鳥汁は牛乳が日本に伝わったこの時代に広まり、貴族の間で好まれていました。
しかし、仏教の伝来により肉食が禁止されるようになると、牛乳も禁止対象となり、牛乳を使った飛鳥汁も禁止されてしまいましたが、現在は郷土料理として食べられています。
みそと牛乳の組み合わせは意外だなと感じる人もいるかと思いますが、牛乳独特のにおいがなくなるので、牛乳が苦手な人でもぜひ試してほしいみそ汁です。給食では、鶏肉、豆腐、じゃがいも、大根、にんじん、ごぼうなど、たくさんの野菜を使って、ボリュームたっぷりの汁物にしました。牛乳も加わり、栄養満点です。ぜひ味わって食べてみてください。
本日の給食
今日の給食の献立は、
●中華風ピリ辛ごはん
●ささみのレモン煮
●華風和え
●春雨スープ
●牛乳 です。
今日の給食のスープには、『春雨』がたくさん入っています。
みなさんは、春雨が何からできているのか知っていますか? 春雨は、「緑豆」という緑色の豆からとれるデンプンや、「さつまいも・じゃがいも」などからとれるデンプンから作られています。デンプンにお湯を加えて練り上げたものを、1mmほどの穴が開いた容器に入れ、熱湯の中に押し出して煮ます。それを冷やして冷凍した後、乾燥すると春雨が出来あがります。
春雨は、1000年ほど前から中国で作られていたようで、日本には鎌倉時代に伝わってきたといわれています。『春雨』という名前は日本独特のもので、その見た目が【春に降る細い雨】に似ていることから名付けられたようです。
春雨はクセのない味なので、鍋料理やスープ・炒めもの・春巻きの具・サラダなど、いろいろな料理に使われています。今日の給食ではスープに入れました。残さず食べて午後も元気に活動しましょう。
学校総合体育大会 その1
昨日行われた学校総合体育大会の各部の様子をお知らせします。
3年生力を出し切って頑張っていました。
男子テニス部
女子卓球部
男子卓球部
ソフトボール部
男子バスケット部
女子テニス部
今日の武里中
本日は、学校総合体育大会の予選会のため多くの部活動が大会に参加しました。
学校では、各学年とも集中して課題に取り組んでいました。
特別支援学級では、生活単元の授業で畑で育てた玉ねぎやじゃが芋を使って
カレーライスづくりを行っていました。
その様子をお知らせします。